처음 해봤다. 생선 구워 먹고 싶어서 쉬워 보이는 것으로 선택. 프라임 나우로 주문해서 못 보고 샀는데, 두 덩어리가 와서 구워 먹었다.
소금, 후추, 올리브유 밑간 해서 냉장고에 30분쯤 넣어 놨다가 후라이판에 앞-뒤-옆 다 촵촵 구워서 먹음. 올리브유는 안 해놔도 된다고 하기도 하고. 다음엔 미림을 조금 뿌려놔 봐야지.
데리야끼 소스는 따로 만들어서 옆에다가 놓고 같이 먹었다. 찾아보니 아예 같이 조리는 경우도 있던데 그냥 구이 맛을 느끼고 싶을 수도 있을 것 같아서 따로 함. 다음 번엔 채소도 같이 구워서 먹어보려고 한다. 준우가 처음 먹었다는데 엄-청 좋아함. 생선을 좋아하는 사람인가 보구나 - 했다.
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